Die Lämmer unserer Bündner Oberländer Schafe (Pro Specie Rara) haben den Sommer auf der Weide verbracht und wurden ausschliesslich graslandbasiert gefüttert. Ende Oktober werden sie bei uns im Dorf nach minimalster Fahrzeit geschlachtet. Erhältlich sind Mischpakete von einem halben Lamm (4-6 kg, à 35.- Fr./ kg) sowie Mischpakete vom ganzen Lamm (8-12 kg , à 35.- Fr./ kg). Mit diesem Formular kannst Du Dein Pro Specie Rara Lamm bis am 30. Oktober 2022 online bestellen und anschliessend bei uns auf dem Hof abholen.
Wir freuen uns auf Deine Bestellung! Dieses Jahr sind wir mit unseren Schafwollprodukten wieder am Adventsmarkt in Bäretswil präsent. Wer noch ein Weihnachtsgeschenk braucht, findet hier zum Beispiel den wolligen Schutzengel fixfertig oder aber als Bastelset zum selber herstellen (geeignet für Kinder ab 5 Jahren, bei Begleitung durch eine erwachsene Person.) Hier findest Du die Details zur diesjährigen Adventsschür. ![]()
Wir haben uns am Projekt "Innovativi Puure" des Strickhofs mit einem Businessplan beteiligt, den wir unter dem Titel "Partizipative Subsistenzwirtschaft: Erfolgreicher Kleinbetrieb durch flexible (Kombi-)Abos und hohe innerbetriebliche Diversität" eingereicht haben. Wir freuen uns über den Coaching-Beitrag, den wir dafür vom Strickhof erhalten haben, sowie über die Unterstützung unseres Projektes durch die Kleinbauern-Vereinigung VKMB. Im folgenden Dokument ist unser Businessplan skizziert. ![]()
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Hof HegisauUnser Bio-Knospe Betrieb liegt im Zürcher Oberland, in der Bergzone I, auf 750 Meter über Meer, in Fischenthal. |