Gemüse, Beeren und Früchte

Wir ziehen die meisten Gemüsesorten selbst an - entweder mit Direktsaat oder über Setzlinge. Das Saatgut stammt vollumfänglich von offen abblühenden Sorten und aus biologischem Anbau in der Schweiz. Wenn wir Setzlinge zukaufen, so tun wir dies von einer Gärtnerei, die gleich wie wir torffrei und mit biologischem Saatgut produziert.

Besondere Freude haben wir an alten Sorten. Neben dem Anbau von vielen alten Sorten für den Verzehr, vermehren wir im Rahmen der Pro Specie Rara Erhaltungsprogramms die Sojabohne "Black Jet", Tomaten, Peperoni und Auberginen. Auch einige alte Beerensorten gedeihen bei uns sowie alte Obstsorten.

An unserem Frühlingsfest verkaufen wir Gemüse- und Kräuter-Setzlinge. Gemüse haben wir von März bis November im Angebot. Wer sich für die aktuelle Bestellliste interessiert, kann eine E-Mail an hof.hegisau@gmail.com schreiben. Du erhältst dann jeweils am Donnerstag die Liste mit dem aktuellen Gemüseangebot. Am Samstag ist Deine Bestellung auf dem Hof abholbereit.